V SREDO 23.8.2017 smo izvedli izobraževalno delavnico z nasveti kako lahko postanemo samozadostni. Kot vsako leto konec avgusta, smo tudi letos poskrbeli za prenos znanja, izmenjavo mnenj in prikaz praktičnih primerov dobre prakse. Okrepčali smo se z domačo hrano ter si izdelali semenske bombice.

Predstavljena je bila možnost samooskrbe doma s sončno energijo, možnost energetsko samozadostne občine ter možnost varčevanja z energijo preko samooskrbe s hrano – namreč z zmanjšanjem prevoza hrane, z zmanjšanjem zavržene hrane ter z lokalno pridelavo smo ekološki, pa tudi energetsko varčni.

V nadaljevanju so podana predavanja ter nekaj utrinkov iz delavnice.

Energetska samooskrba s soncem, dr. Dejan Paravan, GEN-I

Regenerativno versus trajnostno, Primož Turnšek, Društvo za permakulturo Slovenije, Nejc Suban, Iniciativa Podružnica

Otroci v premakulturi, Tomislav Gjerkeš, Društvo za permakulturo Slovenije

Delavnica izdelave semenskih bomb, Melanie Vuga, Iniciativa Podružnica

Problematika zavržene hrane, Katja Sreš, Društvo Ekologi brez meja

Pogostitev iz Domače pravične trgovine »MOJA ŠTACUNA«, Lilijana Brajlih, POTENCIAL, Inštitut za revitalizacijo podeželja

Koncept skupnostnega upravljanja z življenjskimi viri ter dobre prakse, Gaja Brecelj, Umanotera

Kakovostna ponudba hrane v šolah s ciljem regionalne in ekološke samooskrbe, Štefan Merkač, referent za energijo in trajnostni razvoj v pisarni deželnega svetnika Rolfa Holuba v Celovcu

Energetski načrt avstrijske Koroške in vpliv na šolstvo, Štefan Merkač, referent za energijo in trajnostni razvoj v pisarni deželnega svetnika Rolfa Holuba v Celovcu